domenica 15 settembre 2013

TORTA MARMORIZZATA CON MANDORLE E RICOTTA



Care Amiche,

oggi vi presento la ricetta per una torta abbastanza comune, la Torta Marmorizzata, rivisitata con un tocco di originalità! Infatti ho aggiunto all'impasto la farina di mandorle e la ricotta che hanno conferito alla tortina un sapore davvero goloso!





E poi, zucchero, uova, latte e farina, è una torta di tutto rispetto! Ovviamente, non poteva mancare il cioccolato al latte, delizia delle delizie! Una torta super golosa, perfetta anche per fare merenda! Proprio con questo spirito partecipo al Contest del Blog "L'alveare delle Delizie" dedicato alle merende da dare ai bambini da sgranocchiare durante la ricreazione!

Cos'altro aggiungere? La ricetta parla da sè!

Un abbraccio


Dosi e Ingredienti:
- 3 Uova intere;
- 300g di Farina "00";
- 100g di Farina di Mandorle;
- 80g di Burro;
- 250g di Ricotta;
- 1 bustina di Lievito;
- 1/2 bicchiere di Latte;
- 150g di Zucchero;
- 100g di Cioccolato al Latte.




Preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero;
- A parte, far sciogliere il burro a fiamma bassa;
- Aggiungere al composto i due tipi di farine e il lievito;
- Aggiungere il burro sciolto e la ricotta;
- Continuare a mescolare il composto ed aggiungere anche il latte;
- Mettere a sciogliere in un pentolino il cioccolato al latte;
- Dividere il composto in due recipienti;
- Versare la prima metà del composto nella teglia da forno;
- Aggiungere alla seconda metà del composto il cioccolato fuso e continuare a mescolare fino ad ottenere una miscela scura;
- Aggiungere nella teglia, sopra al composto chiaro, quello scuro;
- Fare passare una forchetta, per ottenere l'effetto marmorizzato, a spirale, dall'alto verso il basso attraverso i due colori dell'impasto;
- Infornare la torta a 180° per 40-50 min circa.



Con questa ricetta partecipo al Contest






11 commenti:

  1. Che delizia, Nina! Una torta davvero buona. L'ideale per iniziare la scuola con una golosa ricreazione! :)
    Baci
    MG

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  2. Prendo subito la ricetta voglio proprio rifarla!
    http://misscarrie79.blogspot.it/ https://www.facebook.com/pages/Misscarrie79-Fashion-Blog/125226864298074

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  3. Molto buona e poi l'accostamento mandorle e cioccolato é una vera delizia!!

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  4. Questa è perfetta per me, ricotta e mandorle...mmmmm!! Una marmorizzata che segnerò di certo perchè questa versione mi piace da matti!

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  5. waw!!!!mmmmmmmmmmm...*_______*..golosissima!!!!!a colazione deve essere una vera bontà!!>_<FANTASICA!!!

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  6. Ciao Nina, ho pubblicato il raccolto del WHB con la tua ricetta, se ti va vieni a curiosare. Sai che questa torta è deliziosa? Andrebbe bene anche per la merenda dei lavoratori ;) Bacio a presto

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  7. Ora ho ufficilamente voglia di dolce.. passi a ritirare un premio?
    http://ilrisottoperfetto.blogspot.it/2013/09/the-versatile-blogger-award-altre_213.html
    :D

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  8. Adoro le torte marmorizzate e questa è speciale con le mandorle e la ricotta. Se ti va passa da me: c'è un premio x te! http://sogniesaporincucina.blogspot.it/2013/09/premio-e-qualcosa-di-me.html

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  9. mm bona...adoro la ricotta e le mandorle nei dolci!!

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  10. Grazie per aver partecipato al contest.
    Ecco il link per farti votare...
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=626560344055713&set=a.622703901108024.1073741830.479850618726687&type=3&theater
    In bocca al lupo!

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Grazie per essere passato e per avermi lasciato un pensiero, gentile come sorriso di mamma e lieve come ali di farfalla
Ps: ho inserito la moderazione per essere certa di non perdermene neanche uno dei vostri commenti!

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