domenica 30 giugno 2013

PLUMCAKE ALLO YOGURT

Buongiorno amici,

la ricetta di quest'oggi è perfetta da presentare per una bella merenda oppure, ancora meglio, per offrirne una bella fetta a colazione: un Plumcake allo Yogurt.


venerdì 28 giugno 2013

CONTEST "LA RICETTA DEL CUORE"



Buongiorno Amici,

tra pochi giorni scadrà il Food Contest "La ricetta del cuore" promosso dal blog "Le Tre Cucchiarelle" . 
Io ho partecipato con la Ricetta del "Tiramisu a modo mio", Cliccate qui per rivederla!

Un abbraccio


mercoledì 26 giugno 2013

NUOVO PROFILO SU BLOGLOVIN'

Buonasera Amici,

un breve post, senza ricette, per spiegare una piccola novità.


Si dice che da Lunedì 1 Luglio 2013 non sarà più utilizzabile la funzione di Google Reader sul web (la funzione che ci permette di leggere gli aggiornamenti dei blog che seguiamo attraverso la nostra lista personale clicca qui per una spiegazione in più).

A quanto pare un servizio che offre più o meno le stesse opportunità e che si configura come una valida alternativa è quello di utilizzare il sito di Bloglovin. Basterà cliccare sul bottone: 

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(che trovate sul mio blog), registrarvi, cercare Fragola e Cannella e cliccare su "Follow". 

Il gioco sarà fatto! ;)


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SALAME DI CIOCCOLATO

Buongiorno,

anche oggi vi propongo una ricetta della tradizione ed in particolare quella del Salame di Cioccolato! 


lunedì 24 giugno 2013

CONTEST "DOLCI CON FARINE SPECIALI"

Ciao, 
volevo soltanto avvisarvi che ho scovato il Contest di "Una fetta di paradiso" e lo trovo davvero interessante e divertente! Quindi ho deciso di partecipare con la ricetta delle Crostatine di Budino con frolla di Farine che ho postato qualche tempo fa ;)

Se vi va andatela a rivedere! 

Un abbraccio



domenica 23 giugno 2013

INVOLTINI DI ASPARAGI E PROSCIUTTO


Ciao Ragazze,

credo non ci sia momento migliore del periodo estivo per industriarsi con Verdure di ogni genere e Rotoli di Pasta Sfoglia!

L'esperimento di oggi (spero di riuscire a proporvene un bel po'!), consiste in involtini di asparagi verdi con prosciutto crudo (ed anche qualche scaglietta di formaggio grana se vi piace!). Un modo un po' diverso per proporre gli asparagi anche a chi non va matto per il loro sapore!! ;) ;) 

sabato 22 giugno 2013

TIRAMISU' A MODO MIO


Buongiorno,

con la ricetta di oggi voglio partecipare, con grande piacere, al Food Contest: La Ricetta del Cuore di Le Tre Cucchiarelle. Si tratta di un Contest a cui partecipare con la propria ricetta del cuore, quella a cui si è  più affezionati.

Clicca qui

giovedì 20 giugno 2013

QUICHE SALATA DI VERDURE

Care Amiche,

oggi vi propongo una Quiche di Verdure sfiziosa, quello che ci vuole nelle serate d'estate (quando non si ha troppa voglia di cucinare, ma comunque non si vuole rinunciare a qualcosa di gustoso). 

Adora questa quiche perchè ha un bell'aspetto rustico che si ritrova anche nel sapore. Ricca di gusto e piena di verdure: un piatto bello, buono e sano!

mercoledì 19 giugno 2013

CONTATTI

Care Amiche, Lettori o Lettrici,

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Vi aspetto!


P.s. Altrimenti potete sempre scrivermi ;) fragolaecannellablog@libero.it 



martedì 18 giugno 2013

INSALATA DI CEREALI

La ricetta dell'Insalata di Cereali è perfetta per il periodo estivo. Veloce da preparare, sana e ottima da gustare sotto l'ombrellone.
Buongiorno,

finalmente è arrivata l'estate! La tanto desiderata, agognata e amata estate e con lei tutti i piatti freddi da preparare! 

Adesso non ci resta che prendere ombrellone e lettini e scegliere la spiaggia dove lasciarci arrostire per bene dal sole della domenica mattina, immersi nel profumo di salsedine e latte solare. Rimane soltanto una cosa da aggiungere a questo bel quadretto: il pranzo!

domenica 16 giugno 2013

TORTA MORBIDA CON CUCCHIAI DI MARMELLATA

Buongiorno Amiche,

ieri sera sono stata invitata a cena da amici e sembrava che non ci fosse bisogno di portare nulla alla padrona di casa, ma all'ultimo (ed intendo davvero a meno di un'ora dell'inizio della cena) mi sono inventate di portare un dolce! Una Torta Morbida con Cucchiai di Marmellata!

La fetta della mia torta insieme agli altri dessert

venerdì 14 giugno 2013

UNA TAVOLA ETNICA


Ciao Amiche,

dopo il post sull'applicazione degli accorgimenti Feng-Shui quando si apparecchia una tavola  per una cenetta a due (Clicca qui), ho scovato questo video ricco di consigli per apparecchiare una tavola in stile etnico ed ho pensato a voi ...


martedì 11 giugno 2013

lunedì 10 giugno 2013

BISCOTTI "ABBRACCI DI RISO"



Buongiorno Amici,
devo dire che impastare è un'operazione culinaria che mi piace molto, ma la massima soddisfazione è quella che ricavo dalla preparazione dei biscotti.

Non so spiegarlo, ma adoro fare i biscotti in casa perchè probabilmente lo identifico come il tratto distintivo della Casalinga DOC. Preparo i biscotti, specialmente in occasione delle feste, e poi li distribuisco tra i miei cari e mi riempie così tanto di gioia che vorrei farne subito un'altra infornata!


domenica 9 giugno 2013

CROSTATA DI CILIEGE E FARINE


La ricetta della Crostata di ciliege e farine è perfetta per restare in forma! Soprattutto per gli intolleranti alle uova.

Care Amiche, 

la ricetta che vi propongo oggi è una vera chicca!!!! Una Crostata di Ciliege con diverse Farine!


Curiosando tra i miei blog preferiti mi sono imbattuta nella ricetta di questa frolla senza uova, senza burro e con la farina di farro e dovevo provarla assolutamente! (L'ho trovata sul Blog Dolci a Go Go). Ormai, quando sento parlare di questo tipo di impasti, non posso resistere e devo provarli subito per verificare con mano il risultato! 

venerdì 7 giugno 2013

PER PADRONE DI CASA PERFETTE

Care Amiche,

Clicca qui per vedere il video
Beh, non serve andare troppo lontano per scoprire che l'idea di una cucina sana e di qualità si abbina perfettamente con quella della perfetta Padrona di Casa. Una donna oppure un uomo, perchè no, che sa ricevere e far sentire gli ospiti a proprio agio e li vizia con manicaretti preparati con amorevole pazienza e nel pieno rispetto delle loro esigenze, rispettando gusti e problemi di salute.

martedì 4 giugno 2013

CAFFE' FRULLATO CON LINGUE DI GATTO

Care Amiche,

l'estate si avvicina a passi lievi ed allora ho pensato di partecipare al Contest di "A Casa con Estro" con la ricetta di un Caffè Frullato, adatto come fine cena per le serate estive, accompagnato con dei biscottini molto semplici da preparare, le Lingue di Gatto.

domenica 2 giugno 2013

CROSTATINE DI BUDINO CON FROLLA DI FARINE

Con questa ricetta partecipo al contest di
Una Fetta Di Paradiso "Dolci Con Farine Speciali”

Quando ho trovato la ricetta di questa frolla sul blog di Carolina non ho potuto fare a meno di mettermi subito all'opera! 

Non si tratta soltanto di una ricetta "Senza Uova", ma di una frolla che si ottiene dalla miscela di molte farine con cui sto familiarizzando in questo periodo: Farina di Cocco, Farina di Farro, Farina di Mais, Farina di Riso e Amido di Mais (che ho utilizzato per sopperire la mancanza dell'uovo previsto nell'impasto).

sabato 1 giugno 2013

CREMA GIALLA

Oggi una ricetta della tradizione, quella della Crema Gialla come la faceva sempre la mia nonna.
Ciao Amiche,

oggi la ricetta della mia Crema Gialla.

Un lettore mi ha fatto notare che, nell'incipit dei miei post, sono solita rivolgermi soltanto alle donne e questo, forse, non è del tutto corretto O.o O.o

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