sabato 31 maggio 2014

MUG CAKE CON MELE E CANNELLA

Care Amiche,

la ricetta di oggi è davvero speciale! Oltre che super golosa, come al solito. Infatti si tratta di una torta preparata direttamente nella tazza e cotta nel forno a microonde, le famose "Mug Cake"!

La ricette delle Mug Cake, "Torte in Tazza", stanno impazzando sul web. Quella che propongo è con mele e profumo di cannella.

giovedì 29 maggio 2014

BARRETTE DI RISO SOFFIATO CON CIOCCOLATO

Care Amiche,

la ricetta di oggi è super buona! Perfetta per la merenda dei bambini oppure per un break in ufficio! La ricetta delle Barrette di Riso Soffiato con doppio strato di Cioccolato! 

La ricetta delle barrette di riso soffiato con cioccolato bianco e fondente è una merenda sana e super golosa!

martedì 27 maggio 2014

PENNETTE FUNGHI E ZAFFERANO

Care Amiche,

la ricetta di oggi non è solo facile e veloce da preparare, ma è un'idea in più per trasformare un piatto di pasta in una vera prelibatezza! Infatti vi racconto come ho preparato questo piatto di Pennette con Funghi e Zafferano!
La ricetta delle pennette con funghi e zafferano è perfetta per la stagione estiva e per preparare un pranzo veloce ma molto goloso.

lunedì 26 maggio 2014

PREMIO SHINE ON AWARDS

Care Amiche,

guardate che bella sorpresa che ho trovato sul Blog Perle di Sapore ;-)

Le care Maria e Lucia mi hanno assegnato questo graditissimo premio e le ringrazio di cuore perchè, per me, è sempre una soddisfazione ricevere questi riconoscimenti! ;-)

domenica 25 maggio 2014

PLUMCAKE CON CILIEGE


Care Amiche,

la ricetta di oggi è super golosa: Plumcake con Ciliege a pezzi! Un dolcino soffice e delizioso, sano perchè ricco di yogurt e frutta fresca di stagione! Perfetto per la prima colazione o da accompagnare con una bella crema (cliccate qui per uno spunto goloso).

Quella del plumcake con ciliege a pezzi è una ricetta buonissima. Un dolcino soffice e perfetto per la prima colazione.

venerdì 23 maggio 2014

RISOTTO CON PANCETTA E ASPARAGI VERDI

Ricetta di Risotto agli Asparagi Verdi arricchito con Pancetta affumicata, facile, veloce e buonissimo.

Care Amiche,

il risotto di oggi, buonissimo, è un Risotto agli Asparagi Verdi, arricchito con cubetti di Pancetta affumicata! Veloce da preparare, semplice e da leccarsi i baffi ;-) 

mercoledì 21 maggio 2014

CREPES CON PROSCIUTTO E STRACCHINO

Care Amiche,

oggi avevo voglia di preparare per la mia famiglia un pranzo un po' alternativo e quindi Crepes ripiene di Prosciutto Cotto e Stracchino! Un pranzetto da leccarsi i baffi!

La ricetta delle Crepes con Prosciutto e Stracchino è perfetta per un pranzo veloce ma pieno di energia.

Si tratta di un'alternativa facile e veloce da preparare rispetto alla solita piadina. Il segreto è cuocere le crepes molto sottili in modo che siano facili da girare e che la pasta non copra il gusto del ripieno.

lunedì 19 maggio 2014

CIAMBELLA MARGHERITA CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO

La ricetta della ciambella margherita, arricchita con scaglie di cioccolato, è un dolce soffice e perfetto per la prima colazione.

Care Amiche,

la tortina di oggi è una di quelle che può cambiare la giornata da così a così! Una bella fetta di Ciambella da inzuppare nel caffe-latte rende tutto migliore e fornisce lo spint giusto per iniziare la giornata!

sabato 17 maggio 2014

FRITTATA CON ASPARAGI

Care Amiche,

oggi Frittata di Asparagi con aggiunta di Porro e Scamorza! Il sole, le prime giornate al mare, nessun periodo più di questo invoglia ad usare i prodotti di stagione e, allora, approfittiamone! 

La ricetta della Frittata di Asparagi con Porro e Scamorza è estiva e ricca di sapore!

Un invito alla cucina sana non guasta mai e, diciamocelo, usare gli asparagi in cucina, in questo periodo, dà una certa soddisfazione!

giovedì 15 maggio 2014

CROSTATA DI FRAGOLE VELOCISSIMA

Care Amiche,

oggi vi parlo di una Crostata di Fragole che si prepara "veloce, veloce"! Una ricettina primaverile di tutto rispetto! 

La ricetta della Crostata di Fragole e Pasta Frolla è veloce, facile da preparare e super golosa!

Si tratta di una Crostata di Fragole super golosa, sana perchè il ripieno è fatto praticamente soltanto con le fragole, e bellissima perchè ho creato il coperchio in modo un po' artistico! 

martedì 13 maggio 2014

PANINI DOLCI CON L'UVETTA

Cari Amici,

vi ricordate la ricetta del Pain Au Chocolat? Beh oggi vi propongo la ricetta dei Panini morbidi con l'Uvetta. Una merenda perfetta per i vostri bambini con un sapore un po' ricercato, ma davvero goloso!

I Panini Dolci con l'uvetta sono una ricetta facile da preparare, perfetta per la merenda dei bambini

lunedì 12 maggio 2014

LINK PARTY - W LA MAMMA - RINGRAZIAMENTI

Care Amiche,

come molte di voi sapranno, il Link Party "W La Mamma" si è felicemente concluso ieri!

Per prima cosa voglio ringraziare tutte le partecipanti, è stato un piacere ospitarvi su "Fragola e Cannella" e venire a sbirciare i vostri Blog, tutti davvero graziosi e ricchi di consigli interessanti!

Grazie di cuore ancora!

Un abbraccio
W La Mamma - Link Party dedicato alla festa della mamma e organizzato da Fragola e Cannella.

LEZIONI DI CUCINA CON CSABA

La foodwriter Csaba dalla Zorza, cuoca e lifestilist, tiene una nuova rubrica su Real Time

Care Amiche,

a partire da oggi, il 12 Maggio, ogni Lunedì e ogni Venerdì, non perdetevi delle lezioni di cucina molto, molto speciali!

domenica 11 maggio 2014

TORTA DI ROSE CIOCCOLATO E RICOTTA

Care Amiche,

innanzitutto buon 11 Maggio!!! Buona Festa della Mamma!!! 

L'anno scorso, per festeggiare questa ricorrenza speciale, vi ho proposto la ricetta della "Torta di Rose Salata", farcita con funghi e prosciutto. 

Volendo restare in tema, anche quest'anno vi propongo una ricetta simile, ma dolce! Infatti ho preparato una Torta di Rose farcita con una crema di Ricotta e Cioccolato!!

La ricetta della Torta di Rose con Cioccolato e Ricotta è un po' elaborata, ma il risultato è da leccarsi i baffi.

LINK PARTY PER TUTTI I GUSTI

Care Amiche, 

con questo post vi segnalo l'iniziativa "Conosciamo Nuovi Amici" del Blog "Make Up In & Out", una sorta di Link Party per farvi conoscere nel mondo dei blogger!

Cliccate qui per collegarvi alla pagina dedicata all'iniziativa e per partecipare, come ho fatto io!

Più siamo meglio è!

Un abbraccio

sabato 10 maggio 2014

QUICHE DI ZUCCHINE

Care Amiche,

la ricetta di oggi è prettamente estiva: una bella Quiche di Zucchine!

La ricetta della Quiche di Zucchine è facile da preparare e il sapore è fresco e delicato, con basilico e tante zucchine.

Si tratta di una Torta Salata dal sapore fresco e profumato, una ricetta che ho ripescato in una vecchia puntata de "I Menù di Benedetta". Una combinazione squisita di zucchine e formaggio pecorino, perfetta per un'apericena all'aperto oppure per una bella merenda pomeridiana.

giovedì 8 maggio 2014

mercoledì 7 maggio 2014

W LA MAMMA - LINK PARTY - RECALL

Care Amiche,

ancora pochi giorni per festeggiare insieme la Festa della Mamma!

A che punto siete con i preparativi? Per partecipare al Link Party "W la Mamma" Cliccate qui, per quello c'è ancora tempo!

Un abbraccio

W La Mamma - Link Party dedicato alla festa della mamma e organizzato da Fragola e Cannella.















MIERCOLES MUDO



lunedì 5 maggio 2014

CORNETTI ALLA RICOTTA

Care Amiche,

la ricetta di oggi arriva direttamente dal programma televisivo "La prova del Cuoco" che ogni giorno, dal 1994, mi fa compagnia durante la preparazione del pranzo.


domenica 4 maggio 2014

W LA MAMMA - LINK PARTY - RECALL


W La Mamma - Link Party dedicato alla festa della mamma e organizzato da Fragola e Cannella.
Care Amiche,

la Festa della Mamma si sta avvicinando ;-) Anzi, l'11 Maggio è proprio domenica prossima!

Avete già qualche idea su cosa regalare? Un pensierino comprato su una bancarella, qualcosina homemade, un dolcino? Raccontatemelo!

Intanto vi ricordo che potete ancora partecipare al Link Party "W la Mamma"? Cliccate qui per trovare tutte le informazioni che vi servono e partecipate!

Un abbraccio

sabato 3 maggio 2014

TRIPUDIO DOLCE DI PASTA SFOGLIA #01

Care Amiche,

quante cose buone si possono preparare utilizzando un rotolo di Pasta Sfoglia

Varie ricette che permettono di utilizzare la pasta sfoglia nella preparazione di dolci deliziosi

Oggi ho voluto provare a declinare varie preparazioni di dolcetti a base di pasta sfoglia, perfetti anche per la linea, radunando marmellate di diversi gusti, scaglie di cioccolata, miele e chi più ne ha più ne metta!! 

giovedì 1 maggio 2014

MUFFINS CON PEZZI DI FRAGOLE

Care Amiche,

Buona Festa dei Lavoratori! Oggi vi presento la ricetta dei Muffin con pezzi di Fragole, deliziosi, super golosi e sani, che non guasta mai!

La ricetta dei Muffins arricchita con pezzi di Fragole è davvero una variante super golosa dei tipici dolcetti americani.

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