domenica 31 agosto 2014

EXPOEXPRESS IN PARTENZA

Care Amiche,

qualcuna di voi ha sentito parlare dell’inaugurazione dell’EuroExpress? ;) ;) Beh il Treno-Mostra che viaggerà attraverso tutta l’Italia nei prossimi 5 mesi, per promuovere l’ormai imminente manifestazione dell’Expo Milano 2015, è stato inaugurato ieri a Venezia!


venerdì 29 agosto 2014

MUG CAKE ALLA NUTELLA

Care Amiche,


vi ricordate la ricetta della Mug Cake con Mele e Cannella? Bene, questa volta ho volto provare una versione più cioccolatosa: Mug Cake alla Nutella!!


martedì 26 agosto 2014

TORTA ALLA CREMA

Care Amiche,

questa ricetta dovevo proprio condividerla con voi perchè è una vera delizia! Un dolcino super goloso: Torta alla Crema!



sabato 23 agosto 2014

SPAGHETTI CON LE VONGOLE

Care Amiche,

vi ricordate la ricetta degli Spaghetti allo Scoglio? La versione a modo mio? Allora vi propongo la ricetta degli Spaghetti alle Vongole! ;) ;)

mercoledì 20 agosto 2014

CANNONCINI CON MOUSSE ALLA NUTELLA

Care Amiche,

alzi la mano chi, tutte le domeniche, va a prendere un cabaret di paste in pasticceria ;) ;) Un'usanza dei nostri papà forse e un passaggio obbligato nel periodo delle feste, ma cosa ne direste se provassimo a preparare in case delle pastine? Magari dei bei Cannoncini farciti con una Mousse alla Nutella?

domenica 17 agosto 2014

SPRITZ APEROL

Care Amiche,

oggi un post un po' speciale perchè vi spiegherò come preparare uno Spritz da leccarsi i baffi! Evviva gli aperitivi in spiaggia ;) ;) ;)

Si tratta di un tipico aperitivo, alcolico, che viene servito spessissimo in Veneto. Lo potete trovare in tutte le piazze, a Vicenza, Treviso, Venezia, anche se ognuno lo prepara con i piccoli tocchi caratteristici del suo paese.

giovedì 14 agosto 2014

MATTONELLA AL CIOCCOLATO

Care Amiche,

stamattina ho aperto la dispensa e avevo un sacchetto maxi di biscotti aperti settimane fa e due litri di latte in scadenza. Cosa potevo preparare? Una bella Mattonella al Cioccolato, mi sembra ovvio!

lunedì 11 agosto 2014

FRITTATA CON PATATE E CIPOLLA

Care Amiche,

la ricetta di oggi si è facile e super veloce! Perfetta per quando volete preparare un aperitivo in 10 minuti oppure un contorno per un bel pranzo estivo: una Frittata con Patate e Cipolla Bianca!


venerdì 8 agosto 2014

IL FORNETTO VERSILIA


Care Amiche,

il post di oggi lo voglio dedicare ad un utensile che non è mai mancato nella mia cucina: il Fornetto Versilia!

Torta al Caffè con Gocce di Cioccolato
In realtà l'ho sempre visto in cucina perchè, quando ero piccola, mia mamma non aveva il forno e allora utilizzava questa pentola particolare per cuocere le torte sul gas. Non avendoci mai fatto troppo caso, però, non pensavo servisse dedicare un post a questo utensile. E invece mi sono ricreduta perchè può essere utilizzato in tantissime preparazioni e, cuocendo sul gas, è perfetto per sfornare dolci anche nel periodo estivo ;)

martedì 5 agosto 2014

SEMIFREDDO AL CAFFE'

Care Amiche,

Benvenuto Agosto 2014! Quale ricette migliore per festeggiare l'arrivo del tanto agognato mese estivo se non quella di un dessert delizioso come il Semifreddo al Caffè?


sabato 2 agosto 2014

CROCCHETTE RUSTICHE DI OLIVE E PATATE

Care Amiche,

la ricetta di oggi è un po' speciale. Infatti vi propongo delle Crocchette di Patate, dalla forma un po' rustica, e dal sapore un po' piccantino perchè alle patate ho aggiunto un trito di olive verdi! Buonissime!

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